


Ketchup selber machen | 100% REGIONALE ZUTATEN
Ketchup ist immer so ein heikles Thema - viel Zucker, wenig bis keine regionalen Zutaten und viele Konservierungsstoffe. Das Ganze geht natürlich auch in gesund & regional. Deswegen gibt's hier mein Rezept zum Ketchup selber machen. 🍅…


Mein Fazit nach 30 Tagen regionaler Ernährung
Und, war’s schwer? Das war wohl die häufigste Frage in der letzten Woche. Ja und Nein, sage ich dann immer. In vielen Bereichen war’s einfacher als gedacht, in anderen nahezu unmöglich. Es gab Überraschungen, Erkenntnisse und Einsichten.…

Regionale Einkaufsmöglichkeiten im Überblick
Meine persönlichen Tipps für den regionalen Einkauf im Überblick
Meine 30 Tage Challenge „regional essen“ ist quasi vorbei. Bevor es ein ausführliches Fazit von mir gibt, möchte ich Euch noch meine persönlichen Highlights an…