Rezepte für zuckerfreie Weihnachtskekse - ConnyPURE
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Zuckerfreie Weihnachtskekse ohne Mehl

Wie man sich gesund durch den Advent nascht... Wenn ich ehrlich bin, dann war meine Erwartungshaltung an  zuckerfreie Weihnachtskekse überschaubar. Eigentlich bin ich der Meinung: wenn schon naschen, dann richtig. Und schließlich ist Weihnachten…
Gänsebraten: Ist Gänsefett gesund? - ConnyPURE

Ein Hoch auf das Gänsefett

Martinigans und Gänsefett rehabilitiert Öfters als einmal im Jahr darf sie selten auf der Speisekarte stehen.  Viel zu fett, zu üppig und überhaupt viel zu viele Kalorien. Die Gans. Kaum ein anderes Festtagsgericht löst so viel schlechtes…
Heidelbeerpfannkuchen aus Quinoamehl - Rezept ConnyPURE
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Sportler-Pancakes mit Quinoamehl und Heidelbeeren

Was das Frühstück angeht, bin ich eher ein Gewohnheitstier. Aber neulich habe ich experimentiert. Auslöser war eine Packung Quinoamehl und die genialen wilden Heidelbeeren, die ich vom Markt mitgebracht habe. Die musste ich einfach…
Verschiedene Ernährungsprogramme buchen im PURE Zentrum in Salzburg.

Warum wir Spaghetti so geil finden

Auf meinem Facebook-Profil poste ich auch immer wieder einmal Food Fotos. Bilder von Gerichten, die ich gerade gekocht, gefilmt, gegessen habe. Als eines dieser Bilder plötzlich knapp 500 Likes erzielte (was bei meiner bescheidenen Facebookseite…
Rezept für Mango-Grillsoße auf ConnyPURE

Rezept: Fruchtig-scharfe Mango-Grillsoße

Ich geb’s zu, ich liebe Mangos. Sie sind mein absolutes Lieblingsobst, auch wenn sie nicht heimisch sind und eine weite Anreise hinter sich haben. Aber der gesundheitliche Wert der Mango ist nicht zu verachten. Sie sind nicht nur ein sehr…
Heuschnupfen und Ernährung - ConnyPURE

Richtig essen bei Heuschnupfen I: Histamin

Wer von Euch leidet im Frühjahr und Sommer auch so wie ich? Nicht dass ich ein Jammerlappen wäre, aber die Nießattacken, die juckenden Augen und das furchtbar lästige Gaumenjucken in der Nacht sind wirklich lästig. Seit ich 4 Jahre alt…