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Elektrolytgetränke selbst machen

Es ist gar nicht so leicht zu erklären, was Elektrolyte sind, will man nicht gleich in die Welt der Bio-Physik abtauchen. Prinzipiell sind Elektrolyte Stoffe, die elektrischen Strom leiten können, und zwar in wässrigen Lösungen. Was hat das mit unserer Leistungsfähigkeit zu tun? Im Körper herrscht in der Regel ein Gleichgewicht zwischen positiv elektrisch geladenen […]

Smoothie-Bowl mit Beeren

Wenn der Smoothie mit der angesagten Buddha Bowl eine Liaison eingeht, dann bekommt man eine leckere Smoothiebowl. Sieht toll aus, lässt sich (in einem geeigneten Gefäß) auch mitnehmen und steckt voller Vitamine. Hier eine mögliche Variante, die man natürlich beliebig variieren kann. Man braucht: Himbeeren oder gemischte Beeren Naturjoghurt (Alternativ: Soja- oder Kokosjoghurt, Buttermilch) Chiasamen […]

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Die HCG-Diät – schwer diskutiert und doch erfolgreich?

Ich weiß, die HCG-Diät (manchmal spricht man auch von der 21-Tage-Stoffwechsel-Kur) ist wahrlich nichts Neues und man könnte sagen, es wäre alter Hut darüber zu schreiben. Stimmt, genau genommen ist die Diät sogar schon über 60 Jahre alt. Sie wurde erfunden von dem englischen Mediziner Dr. Simeons in den 50er Jahren. Allerdings erhitzt die HCG-Diät […]

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DIY Müsliriegel

Müsliriegel sind die perfekten Energielieferanten vor einem anstrengenden Workout oder auch vor einem langen Vormittag an der Uni oder im  Büro. Leider enthalten viele Müsliriegel von „der Stange“ viele gehärtete Fette, Zucker, künstliche Aromen und Geschmacksverstärker. Ich habe für euch das perfekte Rezept für eine gesunde und selbstgemachte alternative: Happy Banana-Müsliriegel. Tipp: Man kann sie […]