
Ein Jahr Salzburger Schranne
Mit Shopper zu Schranne
Als ich mir vor einem guten Jahr einen Shopper (quasi ein Einkaufswagerl) im Internet bestellt habe, konnte mein Mann Christian eher müde lächeln. Meinem Vorsatz von nun an zur Schrannenbesucherin zu werden…

Auf den Tee gekommen
Früher trank man Tee, wenn man krank war. Heute trinkt man ihn um fit zu werden. Österreich ist freilich kein Teeland.
Wir trinken pro Kopf gerade mal 22 Liter im Jahr - richtigen Tee wohlgemerkt. Dazu zählen alle Varianten von grünem,…

Wärmendes Essen an kalten Tagen
Wärmende Lebensmittel halten den Körper warm und gesund
Der Winter hat uns fest im Griff. Mit Mantel, Schal und Haube ist man gegen die Kälte von außen geschützt. Wer clever ist, versorgt sich in dieser Zeit zusätzlich mit Lebensmittel…

Süßes oder Saures?
Was macht ein Ernährungscoach an Halloween?
Einmal im Jahr kaufe ich Süßes. Den Rest des Jahres verbringe ich damit unseren Haushalt gegen Angriffe von Mars, Snickers & Co. zu verteidigen. Klappt nicht immer, aber ich bin redlich…

Conny als Portrait-Gast beim Journalisten-Kolleg
Vier wissenshungrige Redakteure sitzen um mich herum und dürfen mich mit allen Fragen löchern, die ihnen zu mir, meiner Arbeit und meinem Leben einfallen. Ich bin beim 20. Österreichischen Journalisten-Kolleg. Hier werden Journalisten in…

Zitronensoufflé
Kleine Sünden müssen erlaubt sein. Zumal dieses Zitronensouffle-Rezept clever mit Agavendicksaft statt mit Zucker gesüßt wird. Der treibt den Blutzuckerspiegel nicht so hoch und hilft beim Schlankbleiben 😉
Zitronensouffle-Rezept
Zutaten:
250…
