
Licht im Dschungel der Sporternährung III – Drinks und Ampullen
Im Sommer: Proteineis
Der Renner im Sommer 2015 war Proteineis, was nichts anderes ist als ein gefrorener Eiweißshake. Wer hier nach guten Produkten Ausschau hält, kann sich den Sommer versüßen ohne sich Sorgen um das Gewicht…

Licht im Dschungel der Sporternährung II – Shakes und Co.
Bleiben wir beim Lieblingsthema der Kraft-Sportler: den Proteinshakes. Eine wahre Philosophie für sich. Zumindest glaubt man das, wenn man dem ein oder anderen Gespräch der „Experten“ im Fitnessstudio lauscht. Das hört sich…

Protein-Shake selbst machen
Zutaten für den Eiweißshake
150ml Milch
50 g Magertopfen oder Sojajoghurt
1 EL Chiasamen
2 EL Mandeln
2 EL Haferflocken
eine Hand voll gefrorene Beeren
Kokosflocken
eine gefrorene Zitrone, gerieben (gibt…

Licht im Dschungel der Sporternährung I – Riegel
Das Angebot an Produkten, die die Leistungsfähigkeit beim Sport steigern sollen ist enorm. Angefangen von Protein-Shakes, Elektrolyt-Getränken, Kapseln, Ampullen oder diversen Riegeln. Jedes Sportstudio führt eine andere Marke und…

Proteinriegel selbst machen
Wer seinen Eiweißriegel selbst macht, weiß genau was drin ist. Genauso wie bei Müsliriegel müssen Eiweißriegel in Sachen Geschmack und vor allem Haltbarkeit vielen Ansprüchen gerecht werden.
Proteinriegel selbst zu machen…

Von Ceasar Salad bis Filterkaffee – eine zweiwöchige kulinarische Überlebensreise durch die USA
Zwei Wochen USA. Kann dort ein kulinarisch verwöhnter Österreicher mit Hang zu einem gesunden Lifestyle überhaupt überleben? Ein Versuch war es wert, auch wenn ich zugebe, dass ich unserer Reise mit gemischten Gefühlen gegenüberstand…
